CARBONIA: Aperte le iscrizioni al corso formativo gratuito GOL – Avviso 2 – Operatore alla lavorazione di paste alimentari e prodotti da forno

Finalità del percorso di Operatore alla lavorazione di paste alimentari e prodotti da forno
Si occupa della preparazione di farce e ripieni, dolci e salati, destinati a paste alimentari farcite e prodotti da forno, seguendo ricette e procedure standard.
Svolge le lavorazioni nel rispetto delle norme igienico-sanitarie, controllando qualità, consistenza e corretta conservazione delle preparazioni, e collabora alle successive fasi di farcitura e produzione.

Certificazione delle Competenze per le seguenti ADA:

– 257572 – Realizzazione delle farcie – 426

Durata della formazione e Indennità di Frequenza:

– ore di corso
– Indennità di frequenza: €3,50/ora

Requisito:

Licenza media

Codice percorso:

2025GOL2_A_002446 – Denominazione 21-Operatore alla lavorazione di paste alimentari e prodotti da forno